悅鮮活甄選優質奶源，生牛乳優于歐盟標準（指微生物、體細胞指標優于歐盟標準），確保產品安全放心；采用創新的INF0.09秒超瞬時殺菌技術，憑借該技術，悅鮮活牛奶在2019年第13屆全球乳制品大會上，斬獲世界乳品創新大獎“最佳工藝創新獎” 。先進的殺菌技術讓悅鮮活保留了更多活性蛋白（與君樂寶UHT滅菌工藝對比，本產品保留更多乳鐵蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白），為消費者在常溫奶之外提供了一種更好的營養選擇。